≡ Crumble healthy ≡

(vegan & sans matière grasse)

<h1><p style="text-align: center;"><span style="color: #c5669e;">≡ Crumble healthy ≡ </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #FFFFF;"> (vegan & sans matière grasse) </span></h1>

Voici une idée de petit déjeuner complet et healthy qui devrait vous plaire! Un crumble aux flocons d’avoine et graines, que l’on peut varier selon nos envies. Crumble aux pommes, à la compote exotique (voir recette ici), à la poire, aux fruits rouge, etc.

En plus c’est pratique; vous le préparez à l’avance et vous en avez pour plusieurs jours! Depuis que j’ai fait cette recette pour la première fois, je ne m’en passe plus! Je varie et je gagne du temps le matin tout en sachant que j’aurai un petit déjeuner sain, complet et gourmand!


 

Crumble healthy

 Ingrédients pour 4 portions:  

• 160g de flocons d’avoine gros (ou moitié gros et moitié petit)

• 1/2 verre de lait de végétal (ici épeautre et noisette)

• 2 poignées d’olégineux + graines

• 2 càs de sirop d’érable ou agave

• 2 càs de noix de coco rapé

• 1 extrait de vanille liquide

• 1càc de levure chimique

• Cannelle et gingembre moulu

• garniture de votre choix. Pomme&cannelle, poire&choco,

compote exotique, banane etc

 

Etapes:

1- Commencer par mettre dans un grand saladier, les flocons d’avoines, la noix de coco, les oléagineux ainsi que la levure chimique et les épices

2- Puis, Mélanger tout les ingrédient humide ensemble, soit le lait, le sirop d’érable et l’extrait de vanille

3- Ensuite, ajouter la préparation humide à la préparation de flocons d’avoine et bien mélanger jusqu’à que le tout soit bien homogène

 4- Enfin, dans un plat qui va au four, mettre la préparation de fruit que vous aurez choisir (pommes, fruit rouge, etc) bien répartir dans le plat fruit verser le crumble par dessus et repartir sur toute la surface.

 5- Mettre la préparation au four 30 à 40min à 180°. Il faut que le dessus soit bien doré.

Déguster tiède. Moi le matin je l’adore accompagné d’un yaourt au soja

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2 thoughts on “

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  • Je l’ai testé pour la première fois ce week end et c’est une vraie révélation! Facile à faire, gourmand et parfait pour me mettre de bonne humeur dès le matin. Je l’ai fait goûter à ma famille et elle est sous le charme également !

  • Une recette testée ce matin pour le petit déjeuner et que je recommande vivement. Ce crumble est un délice. Testé avec une base de pomme, je sais que très prochainement je testerais avec d’autres déclinaisons. Et excellent pour utiliser comme granola

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