≡ Pancakes Paleo à la farine de coco ≡

( sans gluten & healthy)

<h1><p style="text-align: center;"><span style="color: #c5669e;">≡ Pancakes Paleo à la farine de coco ≡ </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #FFFFF;"> ( sans gluten & healthy)  </span></h1>

♥Hello les gourmands!♥

Voici une recette de Pancakes Paleo. C’est à dire sans sucre raffiné ni farines (céréales).

Ils sont fait à base de farine de coco ce qui leur donne un goût irrésistible et une texture ultra fondante.

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Pancakes Paleo

Pour 1 personne:

• 50g farine de Coco (nu3)

• 10g de protéine végétale (optionnel)

• 1 Oeuf bio

• 80g de banane écrasée

• 100g de yaourt végétal (coco de préférence)

• environ 50ml de lait végétal

• pincée de vanille

Pour la compote de myrtille 5min;

• 200g de myrtilles fraiches ou surgelées

• 2 cas sirop d’agave

 

 

 

Etapes:

1- Commencer par mettre tout les ingrédients secs puis ajouter l’œuf,la banane, le yaourt et progressivement le lait tout en mélangeant.

2- Ensuite, lorsque la texture est bonne (ni trop épaisse ni trop liquide). Faire cuire sur une poêle préalablement huiler avec de l’huile de coco.

Attention à bien les décoller délicatement. Ils sont fragiles les pauvres!

 

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